Category: еда

игорь

Эффект дефицита

В 1975 году исследователи Уорчел, Ли и Эйдуол решили выяснить, как люди оценят печенье, которое они положили в две одинаковые стеклянные банки. Количество печенья
разнилось, в одной — десять штук, в другой — всего две. Какое из них показалось людям вкуснее?

Конечно то, которого мало.
Хотя и банки, и печенье были одинаковыми, участники эксперимента выше оценили то, которое находилось в почти пустой банке. Видимость дефицита повлияла на их восприятие ценности.

Во второй части эксперимента исследователи решили выяснить, что произойдет с восприятием ценности печенья, если внезапно возникнет его дефицит или, наоборот, наступит изобилие. Участников разделили на группы и дали банки или с двумя, или с десятью печеньями. Затем у тех, кто получил десять печений, восемь внезапно забрали. И наоборот, тем, кто получил два, добавили восемь штук. Как такие изменения повлияли на восприятие участниками ценности продукта?
Результат совпал с ожидаемым. Группа участников, у которых осталось всего два печенья, оценила их выше, а столкнувшиеся с внезапным изобилием (десять печений вместо двух) оценили их ниже. Более того, их оценка была даже ниже исходной оценки тех, кто начинал с банки с десятью печеньями.

Исследование доказало: воспринимаемая ценность продукта падает, если его становится много.
:))

Этот закон работает во всех областях жизни, не только с печеньем.
Вывод: человеку всегда мало того, чего мало :))

Если то, чего мало, еще и ест другой - тогда вообще полжизни потеряли :))
игорь

Лето в Стамбуле. Часть 1



Вчера вернулись из Стамбула.
Стамбул для меня - город-загадка, город-приключение. Кубик рубика, пазл, который можно собирать бесконечно. Город бешеной витальности, город тысячи потайных карманов, и в каждом по сюрпризу. Здесь невозможно не заблудиться, здесь невозможно потеряться. Здесь говорят на всех языках, ориентируются по верхушкам мечетей, время отсчитывают по азанам муэдзина. Я хочу сюда вернуться, я вернусь.
С турками лично мне было общаться комфортно, они доброжелательны и искренни.

Collapse )
игорь

бытовые мифы

Интересно, что у каждого времени свои физиологические мифы.
В 19-м веке, когда появились паровозы, компетентные люди с пеной у рта божились, что если человека везти на паравозе со скоростью, если не ошибаюсь, 50 миль в час, он непременно тронется умом.
Во-время моего детства считалось, что читать лежа очень вредно для глаз. "Почему?" - никто никогда не отвечал. Но про вред лежачего чтения нудели везде - от стенгазет в поликлиниках до медицинских монографий.
Считалось также, что нельзя спать на левом боку - нагрузка на сердце.
Все блюда непременно нужно есть с хлебом. Я в детстве даже арбузы и яблоки пристрастился есть с хлебом:)
Нельзя было дурашливо косить глазами - "так и останешься косеньким, идиотик". Сейчас это базовое упражнение гимнастики для глаз.
Частоболеющим детям очень любили вырезать гланды. А чтоб не болел, засран-ц.
Еще я сам тогда читал в какой-то книжке "для мальчиков", что онанизм приводит к параличу верхних и нижних конечностей и шизофрении. Это писали ученые мужи с регалиями каких-то 25 лет тому назад.
Любимым жупелом зануд был телевизор - он портит глаза и сеет облучение. Приводились формулы безопасного расстояния до телевизора в зависимости от его диагонали. В среднем получалось метров пять:) Те, кто смотрел телевизор сверх дозы, само собой, подвергались риску депрессий и энуреза.
Бабушки в деревнях до сих пор закрывают экраны выключенных ТВ кружевными занавесками - "шоб кинескоп не садился".

Наверняка есть такие мифы и сейчас. Недавно слушал одного "эксперта"-умника по радио. Рассуждал он о модной ноне теме "интернет-зависимости". В качестве теста на эту зависимость он предлагал следующее: "Если утром просыпаетесь и первым делом включаете интернет - вас уже надо госпитализировать и лечить, лечить".
То бишь включать телевизор, радио, открывать газету, пить кофе, курить - это нормально, это гут, а интернет с утра - "палитесь, больной".
игорь

Ретро-пиво

Помните? Когда-то весь советский народ пил "Жигулевское". Если повезет

41,61 КБ

В первый же день своей официальной работы (на телевидении) я попал на похороны.
Хоронили одного заслуженного работника. Погиб он так:
К ноябрьским праздникам в гастрономе "Центральный" "выбросили" пиво. Огромная очередь клубилась на улице. В это время с многоэтажного дома над гастрономом сорвался огромный лозунг в металлической раме: "НАРОД И ПАРТИЯ ЕДИНЫ!"
В очереди за пивом тогда погибло 6 человек. Шел 1989-й

И все ж, надо признать, были потуги на ассортимент, были: Collapse )
игорь

(no subject)

Вспомнилось вдруг:
лежу я в одиночестве
на человеке голом...


еще это:
С наперстниками разврата
он торопился куда-то


Стал вспоминать, откуда сие - ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ нашел замечательные стихи Олега Григорьева. Рекомендую!:

Зажав кузнечика в руке,
Сидит ребенок на горшке.
– Нельзя живое истязать! –
Я пальцы стал ему ломать.
– Нельзя кузнечиков душить! –
Я руки стал ему крутить.
На волю выскочил кузнечик,
Заплакал горько человечек.
———————————

Ем я восточные сласти,
Сижу на лавке, пью кефир.
Подошел представитель власти,
Вынул антену, вышел в эфир:

– Сидоров, Сидоров, я Бровкин,
Подъезжайте к садовой семь,
Тут алкоголик с поллитровкой,
Скоро вырубится совсем.

Я встал и бутылкой кефира
Отрубил его от эфира.
игорь

Нокдаун

Это как в боксе с хорошим противником – не видишь удар, не чувствуешь его, осознание приходит спустя секунды, когда под спиной уже жесткие канаты и ты на коленях – несколько мгновений тебя не было, и вот ты снова здесь, на ногах и принял стойку. Все на автомате – вестибюлярный аппарат отчаянно цепляется за привычную систему координат, пытается экстренно влезть в старые параметры – только тут доходит – это был боковой слева (тебя предупреждали!!) - теперь главное - восстановить дыхание, продолжить бой – ничего, время есть. Ты встаешь и идешь - бьешь, закрываешься, бьешь - и порой успешно. Все говорят – «молодец, не сломался!». Но ты знаешь – ты уже не тот. Где-то в глубине мозга случился микросдвиг, ничтожная подвижка нейронов – какое-то время теперь суждено ощущать мир сквозь вату, снова пройти курс миниадаптации.

Collapse )